船頭鍋

宇都宮マラソン大会名物「鬼怒の船頭鍋」

大会会場の清原地区には、鬼怒川が流れ、江戸時代の船運による物資輸送地としての船着場がありました。鬼怒の船頭鍋は、鮭の切り身と大根・白菜・人参などの野菜を煮込んだ料理でその時代に船頭たちが食したとされる鍋を現代風に再現したものです。今大会では下り（そば風醬油味）をご用意いたしました。